香辣肉丝萝卜菠菜面的做法,香辣肉丝萝卜菠菜面怎么做
简介
食材
油、洋葱、淀粉、生抽、菠菜面、白萝卜、瘦肉
步骤
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1. 肉切丝，用适量淀粉和生抽腌渍10分钟。
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2. 白萝卜和洋葱切丝。
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3. 炒锅热油，放入腌好的肉丝滑炒。
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4. 炒至肉丝变色，放入郫县豆瓣酱。
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5. 加半碗水，将肉丝和豆瓣酱炒匀。
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6. 放入萝卜丝。
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7. 炒匀。
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8. 倒入葱丝翻炒。
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9. 加点蚝油。
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10. 炒匀即可。盛出备用。
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11. 另起锅烧水煮菠菜面。
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12. 面熟后，放入卤汁拌匀即可。
小贴士
