可乐栗子红烧肉的做法,可乐栗子红烧肉怎么做
简介
食材
料酒、酱油、糖、辣椒、八角、姜、葱、可乐、盐、油、栗子、猪肉
步骤
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1. 准备好所用原料。
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2. 葱切段，姜切片。
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3. 栗子去皮。
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4. 锅中注入水，加入切成小块的猪肉焯水。
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5. 另起锅，注入油，放入焯水沥干水分的猪肉。
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6. 小火煸炒均匀后加入糖继续煸炒至肉微黄。
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7. 烹入料酒，加入酱油。
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8. 加入可乐烧开。
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9. 把葱姜 八角 辣椒放在砂锅的底部。
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10. 倒入肉和煮肉汤，继续小火焖制30分钟。
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11. 加入盐和栗子，继续小火烧至30分钟。
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12. 收干汤汁即可。
小贴士
