辣椒炒土豆丝的做法,辣椒炒土豆丝怎么做
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1. 土豆洗净削皮。
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2. 先切片,再切丝。
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3. 切好的土豆丝放到清水下漂洗。
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4. 辣椒洗净去蒂。
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5. 辣椒切丝。
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6. 锅内起油烧热,倒入土豆丝翻炒一分钟。
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7. 倒入辣椒丝翻炒两分钟。
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8. 放入盐炒匀。
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9. 倒入蚝油炒匀。