热狗面包的做法,热狗面包怎么做
简介
食材
熟芝麻、火腿肠、白砂糖、奶粉、水、酵母、盐、黄油、鸡蛋、高筋面粉
步骤
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1. 按糖，盐，奶粉，水，鸡蛋，高粉，酵母的顺序倒入面包桶，用筷子先搅一下，然后用和面功能和至扩展阶段。
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2. 和好的面团放入盆中放温暖处发酵。
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3. 发至二倍大。可以用手指沾上面粉戳个洞不回缩不反弹就可以了。
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4. 把面团取出排气，分成四份，醒15分钟。
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5. 一根大火腿肠对半切成二半。
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6. 把醒好的面团取一个搓长。
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7. 然后把火腿肠如图放里边。
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8. 卷起即可。
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9. 排入烤盘放温暖处发酵。
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10. 发至二倍大。
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11. 刷上蛋液，撒上芝麻。
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12. 送入已经预热的烤箱中层165度20分钟。
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13. 烤好的面包立即取出，（虽然面包不能趁热吃，可是真的要趁热吃好吃哦）
小贴士
