日式热狗的做法,日式热狗怎么做
简介
食材
面粉、番薯粉、泡打粉、砂糖、牛奶、沙拉油、香肠
步骤
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1. 準备材料有:
香肠2大根、面粉100g、番薯粉20g、泡打粉5g、砂糖20g、牛奶70ml、沙拉油l/2大勺。
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2. 把香肠皮剥开。
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3. 用卫生筷固定好。
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4. 把面粉、番薯粉、泡打粉、砂糖全装进小盆子裡。
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5. 先用打蛋器搅拌均匀。
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6. 再加入沙拉油。
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7. 加入牛奶后、继续搅拌均匀。
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8. 成一个团子。备用
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9. 把香肠外表涂些麵粉。
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10. 再把步骤八的麵糰包住香肠。（不需要太厚、用手轻轻把麵团拉长、拉匀、包住香肠就行了。）
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11. 缝口的地方捏紧。
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12. 准备油锅、把油烫热。（面粉糰丢进油锅、能浮上来、边边有小泡沫、即可。）
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13. 放进热狗、小火低温炸。
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14. 呈现淡黄色、即可熄火了。
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15. 这就是成品哦。
小贴士
