莴笋炒肉的做法,莴笋炒肉怎么做
简介
食材
蒜末、食盐、莴笋、瘦肉
步骤
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1. 将莴笋去皮，切片（切丝也可以）
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2. 瘦肉切片抓好淀粉或地瓜粉，醒一会。
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3. 锅内倒入适量的油，烧热
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4. 倒入肉片翻炒至颜色变白
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5. 再倒入莴笋片翻炒，同时加入少许盐调味（个人不放味精或鸡精的）
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6. 翻炒至莴笋稍微变软，加入蒜末翻匀即可。
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7. 一盘清脆的莴笋炒肉好了。
小贴士
