柠檬玛德琳的做法,柠檬玛德琳怎么做
-
1. 蛋放至室温,加糖充分搅匀。加入柠檬皮搅匀。
-
2. 加入过筛的粉类、盐搅拌成泥状。
-
3. 模具涂油撒粉。
-
4. 黄油融化稍冷却,加入搅匀,放入冰箱冷藏1小时。
-
5. 取出回温,放入裱花袋。
-
6. 挤入模具9分满,预热烤箱180度10分钟左右。