原味迷你玛德琳的做法,原味迷你玛德琳怎么做
简介
食材
香草精、乐葵迷你玛德琳模、低筋面粉、糖粉、无盐黄油、泡打粉、鸡蛋
步骤
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1. 准备……将低筋面粉+泡打粉，混合备用。
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2. 将鸡蛋（全蛋）+糖粉，用手动打蛋器，搅拌均匀至稍稍粘稠。加入香草精几滴，搅拌均匀。
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3. 筛入混合好的面粉，搅拌均匀至无干粉。
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4. 将黄油，放入小锅里，隔水加热融化，晾至温热。
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5. 将温热的黄油液，加入面糊中，搅拌均匀。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，60分钟。
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6. 取出，将面糊装入裱花袋，挤入模具中。
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7. 放入烤箱中层，150度15分钟。
小贴士
