麻辣火锅底料的做法,麻辣火锅底料怎么做
简介
食材
鸡精、生抽、料酒、大骨汤、辣椒酱、生姜、大蒜、香料、盐、油、花椒、辣椒
步骤
-
1. 牛油融化后加入辣椒酱、蒜瓣、生姜同炒
-
2. 加入香料、辣椒、花椒
-
3. 倒入鸡汤或大骨汤
-
4. 加入盐、料酒、生抽、鸡精烧开
-
5. 这样就能涮各种食材啦
-
6. 后切的羊肉涮的是最过瘾辣
小贴士
