老公最爱的---韭菜盒子的做法,老公最爱的---韭菜盒子怎么做
简介
食材
香油、鸡精、鲜辣粉、胡椒粉、糖、盐、面粉、鸡蛋、香干、韭菜
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 面粉加入适量的冷水和成面团静置15分钟。
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3. 韭菜摘洗干净沥干水分切碎。
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4. 香干切碎备用。
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5. 鸡蛋打散入锅中炒熟冷凉备用。
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6. 韭菜，香干和鸡蛋放入盆中加入糖，胡椒粉，鸡精，鲜辣粉，香油拌均匀。
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7. 然后再加盐拌均匀备用。
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8. 静置好的面团再次揉均匀。
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9. 然后搓条切成等份小面团。
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10. 取一分擀圆皮放入韭菜馅料。
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11. 把一面皮子盖过来成为韭菜盒子生坯。
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12. 用刨皮花刀把面皮的边缘压出花形。
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13. 平底锅稍倒一点油放入韭菜盒子。
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14. 中小火煎至两面微黄饼熟即好。
小贴士
