香干拌苦菊的做法,香干拌苦菊怎么做
简介
食材
蒜瓣、红辣椒、盐、柠檬沙拉汁、米醋、白糖、香油、苦菊、五香干
步骤
-
1. 苦菊去老根洗净。
-
2. 把苦菊加少许盐腌制片刻。
-
3. 取一个小碗加入柠檬沙拉汁，米醋，糖，鸡精，少许清水拌均匀。
-
4. 蒜切末，红椒切丝，香干切丝。
-
5. 苦菊腌制变软到处多余水分，加入蒜末，红椒丝，香干。再加入调好料子。
-
6. 加入香油。
-
7. 全部拌均匀即可。
小贴士
