蒜香拌苦菊的做法,蒜香拌苦菊怎么做
简介
食材
香油、盐、大蒜、花生、苦菊
步骤
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1. 苦菊这些我是准备拌来吃，不焯水，所以我特别认真洗。放了一些茶籽粉，去除更多的农药，让他吃起来更放心
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2. 这是洗好后的，直接入盘
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3. 花生米烤一下
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4. 然后压碎了，放到入盘的苦菊上
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5. 大蒜切碎
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6. 锅中放油，把大蒜入锅炒
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7. 一定要多炒会，让它微微变黄，然后加入水，再加点蚝油
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8. 然后加入盐
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9. 当汁好后倒在苦菊上就行了
小贴士
