素炒藕片的做法,素炒藕片怎么做
简介
食材
油、盐、葱花、莲藕
步骤
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1. 莲藕一节，刨皮。
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2. 切片。
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3. 热锅凉油、中火煸炒。
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4. 炒的时候边炒边撒点水可以防止藕变色、糊锅。
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5. 待藕炒得没有白芯就表示炒熟了。放盐，关火。
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6. 撒上葱花拌匀、装盘、OK。
小贴士
