自制手抓饼的做法,自制手抓饼怎么做
简介
食材
油、盐、五香粉、面粉
步骤
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1. 温水和面，把温水缓缓倒放面中，用筷子搅拌
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2. 把面全部拌成面絮状后
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3. 用手把面絮和成面团
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4. 盖上盖子醒10分钟
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5. 把面擀成面饼状，再把油匀均的刷在面饼上
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6. 再在面饼上匀均的撒适量盐
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7. 再撒匀均的五香粉，用刀把面饼拉成一条一条的，两头别拉断
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8. 从一边卷起
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9. 卷好后，再从一头卷成圆形
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10. 再擀成面饼
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11. 锅热油放入面饼，中小火开始烙
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12. 待饼的一面烙成金黄色时，翻面烙另一面
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13. 开动啦，用筷子一条条揭开吃
小贴士
