冬虫夏草炖排骨的做法,冬虫夏草炖排骨怎么做
简介
食材
盐、生姜、猪小排、冬虫夏草、西洋参片
步骤
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1. 先把排骨泡清血水后用清水反复洗净
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2. 冷水下锅排骨，加入料酒绰水后捞起
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3. 冬虫夏草用清水稍微泡一下洗净，准备西洋参片
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4. 准备生姜片
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5. 把食材先放入炖盅
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6. 备好要煲汤的清水倒入锅中大火烧开加入盐调味
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7. 之后把汤水倒入炖盅
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8. 加入适量生姜片
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9. 调制炖2小时
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10. 汤很鲜的，无需再加鸡精调味
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11. 口感醇厚，回味甘甜很棒
小贴士
