炖牛肉的做法,炖牛肉怎么做
简介
食材
油、盐、大料、面酱、蒜、姜、葱、牛肉
步骤
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1. 葱，姜，蒜切段备用
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2. 在锅中放油，大料，片刻即把面酱倒入锅中反复翻炒，炒出面酱的香味关火待用。
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3. 把切，洗，好的牛肉放在锅中加水，开锅后去沫
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4. 把去完沫的牛肉连水一同倒入高压锅，在放入葱姜蒜，还有待用的面酱。大火至叫气，改中火半小时关火。放过汽后开盖小火放盐，料酒，味精，7，8，分钟后关火
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5. 看这就是炖好的牛肉，好香。
小贴士
