【原创首发】胡萝卜猪肝片的做法,【原创首发】胡萝卜猪肝片怎么做
简介
食材
青椒、色拉油、白糖、生抽、料酒、淀粉、蒜、葱、姜、胡萝卜、猪肝
步骤
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1. 猪肝洗净，然后切片，再加入淀粉、料酒抓匀。
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2. 胡萝卜洗净切成片。
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3. 姜切丝、葱切丁、蒜切片待用。
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4. 锅置火上加入色拉油。油温8成热时加入姜丝、葱花、蒜片炸香。
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5. 再倒入猪肝片快速翻炒均匀。
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6. 猪肝变色后放入胡萝卜片翻匀。
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7. 当胡萝卜7成熟时加入青椒翻匀。
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8. 接着倒入准备好的生抽、白糖汁。
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9. 把加入的调料快速翻匀后即可出锅。
小贴士
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