胡萝卜炒猪肝的做法,胡萝卜炒猪肝怎么做
简介
食材
油、盐、胡萝卜、淀粉、生抽、彩椒、葱姜蒜、料酒、猪肝
步骤
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1. 猪肝洗干净控下水然后切片
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2. 放在盆子里加适量淀粉
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3. 加适量料酒和生抽抓匀
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4. 胡萝卜切片，葱姜蒜切片。
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5. 油热下胡萝卜片煸炒到稍微变软
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6. 加适量盐翻炒一下就盛出来备用。
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7. 原锅加油，然后加葱姜蒜爆香。
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8. 加入猪肝煸炒
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9. 看到猪肝变色加入炒好的胡萝卜片翻炒均匀。
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10. 加入适量彩椒片翻炒均匀出锅。
小贴士
