猪肝胡萝卜土豆泥的做法,猪肝胡萝卜土豆泥怎么做
简介
食材
油、盐、料酒、姜、鲜抽、糖、猪肝、胡萝卜、土豆
步骤
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1. 准备好食材
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2. 猪肝划几刀，放清水浸泡30分钟，漂净
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3. 去粗筋，切片
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4. 加点料酒，一点水，搅拌成泥
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5. 土豆与胡萝卜洗净切小块
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6. 加点水，搅拌成泥
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7. 锅里油热，放姜片爆香，倒入猪肝泥
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8. 倒入土豆胡萝卜泥
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9. 加点水，中火煸炒至转色，小火闷煮5分钟
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10. 加点盐，糖煸炒
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11. 加点鲜抽，煸至水收干即可
小贴士
