胡萝卜土豆泥的做法,胡萝卜土豆泥怎么做
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1. 准备一个土豆和半根胡萝卜,洗净后削皮;
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2. 将土豆和胡萝卜切成薄片;(切薄片的目的是方便快速蒸熟胡萝卜土豆,如果是整个上锅蒸,时间会比较长)
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3. 将土豆片均匀的摆入蒸碗中;
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4. 在土豆片上依次摆入胡萝卜片;
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5. 锅内注入适量的清水,大火烧开后将蒸碗放入蒸架上,大火蒸10分钟即可;
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6. 待胡萝卜土豆能够用筷子轻易扎破,这时就代表蒸好了,从锅中取出;
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7. 用勺子或者饭铲趁热将胡萝卜土豆片压成细腻的泥状;
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8. 加入盐、白胡椒粉和香油搅拌均匀;
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9. 最后撒上葱花拌匀;
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10. 成品图~~简单快捷的美味胡萝卜土豆泥就做好了,趁热品尝吧!