土豆焖面的做法,土豆焖面怎么做
简介
食材
食油、生抽、郫县豆瓣、青椒、红椒、土豆、机轧湿面
步骤
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1. 准备好面条、土豆、青红椒。
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2. 土豆、青椒洗净切块。
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3. 锅中油热，倒入土豆炒匀。
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4. 加入豆瓣酱，炒匀。
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5. 加入适量冷水，煮开。
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6. 倒入青红椒，炒匀。
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7. 放入面条，小火焖至水将干。
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8. 水分将干时，土豆面条翻动一下。
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9. 加入生抽，炒匀。
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10. 调好味，盛入碗中。
小贴士
