土豆洋葱炸酱面的做法,土豆洋葱炸酱面怎么做
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1. 土豆、猪肉、欣和甜面酱、葱、姜、蒜。
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2. 先把猪肉切成小丁,裹上淀粉。
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3. 葱、姜、蒜切碎。
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4. 锅里放油,六成热放入肉丁煸炒。
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5. 放入葱、姜、蒜末煸炒。
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6. 倒入欣和甜面酱、料酒、酱油翻炒。
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7. 放入土豆丁翻炒。
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8. 添加少许水烧开,用小火焖5分钟。
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9. 再把洋葱切成小丁。
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10. 放入洋葱丁炒熟,放入盐、味精调味即可。
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11. 锅里放水烧开,放入面条煮3--5分钟即可。
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12. 把面盛到碗里,浇上做好的炸酱。拌匀就可以吃了。