豆角土豆焖面的做法,豆角土豆焖面怎么做
简介
食材
五花肉片、西红柿、大蒜、老抽、生抽、料酒、盐、油、土豆、豆角、面条
步骤
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1. 豆角摘段，土豆切条，西红柿切块，蒜切末，五花肉用料酒、盐、生抽腌一下
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2. 起油锅煸香蒜末
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3. 放入五花肉两面煎一下
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4. 放入其余食材翻炒，放盐
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5. 放生抽、老抽
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6. 放没过豆角的开水
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7. 煮开后舀一碗汤水出来
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8. 把面条铺在上面，中小火焖制
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9. 等底部汁水差不多收干时把面条翻面抖开，浇上汤水
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10. 再焖一会，搅拌均匀即可
小贴士
