土豆炖豆角的做法,土豆炖豆角怎么做
简介
食材
蒜、葱、味精、大酱、花椒粉、酱油、盐、油、猪肉、土豆、豆角
步骤
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1. 豆角摘洗干净
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2. 土豆去皮切块，猪肉切片，葱蒜切末
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3. 热锅热油，放入猪肉煸炒出油脂
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4. 再放入葱末炒香
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5. 放入豆角翻炒
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6. 加适量的花椒粉翻炒
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7. 倒入酱油炒匀
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8. 再放适量的大酱炒至豆角变绿
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9. 放入土豆翻炒
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10. 加入清水，与豆角齐平即可，大火煮开，转中火炖制豆角和土豆软烂
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11. 放入蒜末和味精炒匀即可
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12. 盛出装盘即可食用
小贴士
