蘑菇片莴笋蛋汤的做法,蘑菇片莴笋蛋汤怎么做
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1. 准备好食材。
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2. 鸡蛋打匀,放油炒熟,铲碎盛出.
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3. 莴笋去皮,洗净切丝.蘑菇洗净切片.
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4. 锅里油热,放下莴笋丝煸炒一下.
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5. 待莴笋丝稍微有些发蔫,倒入开水,煮开1分钟。
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6. 放入蘑菇片煮开2分钟。
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7. 放入炒好的蛋皮,煮开
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8. 放点盐
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9. 放些葱花即可