豆角炸酱的做法,豆角炸酱怎么做
简介
食材
姜、豆瓣酱、甜面酱、油、豆角、干辣椒、蒜
步骤
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1. 豆角切小段。
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2. 干辣椒切段，蒜切末，姜切末。
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3. 碗内放一勺甜面酱，两勺豆瓣酱。
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4. 加适量水，搅拌均匀。
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5. 锅内放油，将蒜和姜爆香。
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6. 倒入调好的酱和干辣椒，小火翻炒两分钟。
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7. 倒入豆角末翻炒三分钟。
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8. 小火焖一分钟即可。
小贴士
