尖椒茄丁的做法,尖椒茄丁怎么做
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1. 准备好食材,茄子洗净,尖椒去除根部
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2. 茄子切2厘米见方,尖椒切成片状
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3. 热锅冷油爆香洋葱粒
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4. 放入茄子翻炒,看,一会儿茄子就把锅里的油吸完了
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5. 放入两勺鸡汁
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6. 茄子熟到7分时翻炒均匀后加入尖椒
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7. 放入适量的盐调味即可