紫薯马蹄糕的做法,紫薯马蹄糕怎么做
简介
食材
油、盐、马蹄粉、冰片糖、切碎紫薯、清水
步骤
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1. 马蹄粉100克，冰片糖100克，切碎紫薯适量，清水一碗半（吃饭的碗）
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2. 冰片糖加一碗水煮成糖水。（然后转成小火）
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3. 把半碗水倒入马蹄粉搅拌成无颗粒粉浆。
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4. 把紫薯倒入粉浆拌匀。
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5. 倒入一小勺粉浆在煮开的糖水。
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6. 搅拌成稀糊状，然后熄火。
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7. 把剩余粉浆慢慢倒入糖水中。
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8. 搅拌成均匀的生熟浆。
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9. 倒入模具或者碟子。
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10. .大火蒸20分钟。
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11. 放凉，用牙签划一下四周就可以轻松脱模。
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12. 以后小朋友要吃果冻，给这个是不是更放心更健康呢!
小贴士
