清炖羊肉汤的做法,清炖羊肉汤怎么做
简介
食材
盐、味精、姜、花椒、小葱、芹菜、羊肉
步骤
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1. 准备羊肉，切大块清洗
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2. 烧一锅水，先焯水。然后清洗干净血沫
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3. 另起一锅水放入焯水的羊肉，放入一大块姜和适量花椒。炖煮1.5小时左右。
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4. 煮熟的羊肉取出切片。然后倒回汤锅中
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5. 取一小碗，放入芹菜末和葱末，以及盐和味精，舀入羊肉汤即可。
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6. 不要忘记捞几块肉片，美美的开吃吧。
小贴士
