白萝卜清炖羊肉的做法,白萝卜清炖羊肉怎么做
简介
食材
红枣、盐、生姜、料酒、香菜、羊排、白萝卜
步骤
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1. 原料备用。
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2. 羊肉洗净，焯水。
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3. 冲洗干净。
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4. 另起锅，加入适量的水，红枣、生姜片和料酒。
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5. 下入焯好的羊肉。大火烧开后，撇去浮末，转小火慢炖。
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6. 炖一小时左右后，下入切滚刀块的白萝卜。
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7. 炖到萝卜软烂。
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8. 调入适量的盐，撒上香菜即可。
小贴士
