清炖羊肉汤的做法,清炖羊肉汤怎么做
简介
食材
葱、姜、枸杞、山楂、盐、羊肉
步骤
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1. 羊肉浸泡水中一小时以上，泡去血水。
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2. 羊肉切块，继续浸泡十分钟。
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3. 控干水分。
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4. 砂锅放水，将羊肉块放入其中。
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5. 水烧开，撇去浮沫，放入葱姜。
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6. 放入山楂、枸杞、核桃。（提前洗净）
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7. 小火炖至羊肉熟烂，加入少许盐调味即可。
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8. 出锅装盘即可。
小贴士
