私房什锦烩虾的做法,私房什锦烩虾怎么做
简介
食材
糖、盐、熟火腿、洋葱、芹菜、口蘑、蒜、西红柿、胡萝卜、虾
步骤
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1. 蒜压扁，剥皮
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2. 蒜切蒜末
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3. 胡萝卜去皮切片
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4. 口蘑洗净切片
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5. 虾去壳和虾线
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6. 芹菜切粗丝
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7. 热油锅，煸香蒜
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8. 放入虾翻炒
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9. 炒到基本变色，离火，备用
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10. 另起锅，煸香切丁的熟火腿
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11. 放入切丁的西红柿
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12. 放入洋葱丝和芹菜丝
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13. 炒出汤汁，放入盐和糖调味
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14. 放入口蘑和虾，烧开即可
小贴士
