蒜香苦瓜的做法,蒜香苦瓜怎么做
简介
食材
油、盐、蚝油、蒜、苦瓜
步骤
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1. 选取新鲜的苦瓜。
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2. 把蒜切成片片。
待用。
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3. 把苦瓜从中间切开，刨掉白色的囊，切成薄薄的长细片儿。
待用。
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4. 把蒜倒进去爆香。
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5. 把苦瓜倒进去。
翻炒。
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6. 稍微放点盐。
继续翻炒。
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7. 放上一小碗水，焖煮三十秒。
继续翻炒。
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8. 放点海天的蚝油酱，让苦瓜没有那么苦。
继续翻炒。
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9. 盖上锅盖，焖煮一会。
准备起锅了。
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10. OK，美味的下饭来了。
小贴士
