羊肉白菜砂锅面的做法,羊肉白菜砂锅面怎么做
简介
食材
鸡精、胡椒粉、香油、盐、料酒、姜、葱、面条、白菜、羊肉
步骤
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1. 葱切段、姜切片。
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2. 羊肉洗净切小块。
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3. 放到热水里焯一下。
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4. 焯好的羊肉。
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5. 先把羊肉放入砂锅中。
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6. 加足量的水、料酒、葱、姜，开锅后转小火煮1小时。
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7. 放入切好的白菜煮10分钟。
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8. 放入面条再煮3分钟，出锅前加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味即可。
小贴士
