爆炒肥肠的做法,爆炒肥肠怎么做
简介
食材
蒜、姜、葱、老抽、鸡精、花椒、盐、油、二荆条、肥肠
步骤
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1. 肥肠用面粉洗干净除异味，洗的时候不方便拍照，在放进锅里煮熟，锅里放点花椒和老抽
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2. 煮熟的肥肠
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3. 辣椒切好
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4. 适量油，油热后先把辣椒下锅炒出香味和辣味
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5. 在把肥肠下锅炒至
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6. 翻炒均匀
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7. 放适量的盐和鸡精白芝麻
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8. 翻炒均匀
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9. 起锅装盘
小贴士
