家常木须肉的做法,家常木须肉怎么做
简介
食材
淀粉水、蒜末、老抽、十三香、味精、盐、油、鸡蛋、胡萝卜、辣椒、木耳、里脊肉
步骤
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1. 里脊肉切成丝，胡萝卜和辣椒切好，蒜末切好，泡发木耳准备好，鸡蛋准备好
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2. 锅中倒油
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3. 把鸡蛋放入锅中，炒熟
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4. 熟了以后放入碗中备用
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5. 另起锅，锅中倒油
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6. 待油温达到6分热的时候，把里脊肉倒入锅中开炒
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7. 炒至变色
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8. 放入木耳开炒，木耳的水一定要空干净，要么放入锅中会崩的，炒几下
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9. 然后把炒熟的鸡蛋放入
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10. 再把胡萝卜和辣椒，蒜末放入其中开炒
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11. 放入盐、味精、十三香和老抽，开吃煸炒
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12. 调料炒均匀好，放入适量的淀粉水，炒几下就可以喽
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13. 出锅
小贴士
