木须肉的做法,木须肉怎么做
简介
食材
料酒、水淀粉、香油、鸡精、糖、葱姜、盐、油、鸡蛋、土豆、黄花菜、木耳、里脊肉
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 里脊肉切丝，加入盐，糖，料酒，淀粉拌均匀。
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3. 土豆去皮切丝用清水浸泡。黄花和木耳切丝。
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4. 炒锅倒油倒入蛋液炒散盛出备用。
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5. 再加少许油倒入肉丝翻炒至变色盛出。
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6. 底油爆香葱姜。
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7. 倒入土豆丝和黄花木耳翻炒均匀。
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8. 加入糖和盐和糖翻炒。
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9. 再把肉丝和鸡蛋倒入继续翻炒。
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10. 淋入水淀粉。
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11. 再淋入香油翻炒均匀关火。
小贴士
