高汤砂锅米线的做法,高汤砂锅米线怎么做
简介
食材
火腿肠、韭菜、玫瑰大头菜、鸽蛋、姜、生抽、米线、浓醇鸡汁高汤
步骤
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1. 准备一碗米线。
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2. 材料洗净后，韭菜切3厘米长的段，大头菜切丝，火腿肠切片，姜切片备用。
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3. 取一口砂锅，倒入一碗水，放入姜片和1支浓醇鸡汁高汤烧开。
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4. 米线倒入砂锅中煮。
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5. 一一打入鸽蛋煮。
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6. 放入大头菜丝和火腿肠煮一分钟。
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7. 放入韭菜段即可关火。
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8. 食时调入适量的生抽和喜欢的调味品即可。
小贴士
