骨头参砂锅米线的做法,骨头参砂锅米线怎么做
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1. 瘦肉剁成肉末,葱姜切碎,青蒜洗净切小段备用。
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2. 黄豆芽洗净备用,准备一些骨头参。
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3. 准备一碗米线。
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4. 砂锅用小火烧热,放入油和骨头参炒出香味。
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5. 放入葱姜炒香。
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6. 放入肉末煸炒断生。
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7. 放入一碗水煮沸,交放入豆芽菜煮熟。
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8. 放入米线煮一会。
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9. 放入青蒜,适量盐、酱油、味精即可关火食用。