鸡腿肉土豆丝腐皮卷的做法,鸡腿肉土豆丝腐皮卷怎么做
简介
食材
油、盐、腐皮、土豆丝、红萝卜丝、鸡腿肉
步骤
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1. 土豆丝、红萝卜丝、鸡腿肉、腐皮
土豆丝红萝卜丝焯水断生
鸡腿肉切成条状，加入盐、糖、料酒、生抽、生粉、油腌一下
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2. 腐皮用水泡软后分成等份切开
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3. 把材料放到腐竹上卷起即可
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4. 卷好的腐皮卷
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5. 锅里下油把腐竹卷煎成金黄色
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6. 煎好
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7. 用青菜伴碟稍加装饰
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8. 最后勾芡（蚝油、少许生抽、生粉、水），
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9. 淋到腐竹卷上
小贴士
