蔓越莓饼干的做法,蔓越莓饼干怎么做
简介
食材
鸡蛋液、糖粉、低筋面粉、黄油、蔓越莓干
步骤
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1. 准备原料。
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2. 黄油软化后，加入糖粉。
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3. 搅拌均匀，不需要打发。
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4. 分次加入蛋液。
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5. 搅拌均匀。
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6. 加入蔓越莓干。
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7. 加入过筛的低筋面粉。
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8. 搅拌均匀，成为面团。
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9. 用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬。
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10. 将冻硬的长方形面团用刀切成片。
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11. 切好后放入烤盘。
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12. 预热烤箱至180度，上下管中层，烤约20分钟左右，至表面微金黄色即可。
小贴士
