凉拌红油金针菇的做法,凉拌红油金针菇怎么做
简介
食材
油泼辣椒油、盐、糖、白醋、花椒粉、香油、小香葱、金针菇
步骤
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1. 金针菇切掉底部须根
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2. 分成小撮，洗净。
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3. 在煮开的沸水中焯熟。
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4. 捞出，整齐的摆在盘中
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5. 调汁：碗中放适量白醋、盐、糖、花椒粉和油泼辣椒油，搅拌均匀。
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6. 切些小香葱放在上面，将调料汁浇在焯好的金针菇上即可。
小贴士
