酸辣肉末粉丝的做法,酸辣肉末粉丝怎么做
简介
食材
生粉、芝麻油、味极鲜、啤酒、姜、葱、泡椒、粉丝、猪肉泥、鱼酸菜
步骤
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1. 鱼酸菜切末，泡椒切节，姜切末，葱切葱花。
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2. 准备猪肉泥，放入少量啤酒、味极鲜、芝麻油拌匀，再放一勺生粉，拌匀。
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3. 锅入油，放入姜片、泡椒 爆香，倒入鱼酸菜，翻炒片刻，倒入水发粉丝，翻炒均匀，放入味极鲜、猪肉泥，炒至变色，加入适量清水，炒熟，放入葱花，拌匀。即可....
小贴士
