蒜蓉茼蒿的做法,蒜蓉茼蒿怎么做
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1. 茼蒿择去老根,洗净控水。
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2. 然后把茼蒿切成寸断待用。
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3. 姜切丝、葱切丁待用。
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4. 蒜瓣剥去皮洗净剁成蒜蓉待用。
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5. 锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、葱花炸香。
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6. 然后把茼蒿放入锅中翻炒均匀。
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7. 但茼蒿炒至变色并9成熟时,加入蒜蓉和盐翻炒均匀后即可出锅。