蒜蓉炒茼蒿的做法,蒜蓉炒茼蒿怎么做
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1. 材料:竿状茼蒿、大蒜。
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2. 将茼蒿切去部分老竿,切段洗净后控干水分。
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3. 大蒜切成蒜蓉状。
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4. 锅热后加油一大勺,油热后放入蒜蓉爆香。
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5. 加入茼蒿快炒。
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6. 炒至八成熟时,加适量盐调味。
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7. 再翻炒两下即完成。