蒜蓉茼蒿的做法,蒜蓉茼蒿怎么做
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1. 茼蒿洗净
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2. 水烧开,放入茼蒿,焯熟
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3. 捞出放凉水里,这样茼蒿的颜色会很绿的
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4. 蒜瓣切末
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5. 将切好的蒜末放入小碗中,依次加入盐 白糖 味精 白醋 海鲜酱油
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6. 将料汁调匀
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7. 茼蒿沥干水分,切小段
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8. 将调好的料汁倒在茼蒿上
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9. 拌匀
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10. 再加入适量的香油拌匀
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11. 装盘即可享用