茼蒿豆腐的做法,茼蒿豆腐怎么做
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1. 茼蒿择洗干净,切成细段。
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2. 豆腐切成小丁。葱切葱花。
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3. 炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱花炒香。
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4. 放入豆腐丁翻炒均匀。
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5. 加入适量清水,大火烧沸,转小火烧3分钟。
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6. 倒入茼蒿翻炒断生。
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7. 调入盐、鸡精调味,加入水淀粉勾芡即可。