茼蒿炖豆腐的做法,茼蒿炖豆腐怎么做
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1. 准备好豆腐和肉
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2. 茼蒿洗干净,放在盘里控干水份
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3. 豆腐切成大小适中的块,并在热水中焯过
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4. 茼蒿切成2厘米长的块
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5. 肉切成沫,葱切成小段
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6. 油锅烧热后,加放肉煸炒,爆香后,放入葱末大料,并倒入酱油
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7. 酱油爆香后,放入豆腐煸炒,片记得后,放入茼蒿一起炒
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8. 加入一定量的热水,炖开后,就可以了