油渣茼蒿的做法,油渣茼蒿怎么做
简介
食材
猪肥肉、红椒、茼蒿
步骤
-
1. 准备好材料，茼蒿摘去叶子留梗。
-
2. 肉切片，热锅小火将肉片慢慢熬出油，肥肉熬成油渣。
-
3. 茼蒿切段，下锅大火快炒。
-
4. 红椒切丁，下锅稍作翻炒。
-
5. 茼蒿断生，调入适量盐和味精。
小贴士
