油渣虾皮煎蛋的做法,油渣虾皮煎蛋怎么做
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1. 备好所用材料:鸡蛋,虾皮,剩肉,葱花。
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2. 将剩肉下锅煸煎至酥黄。
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3. 再将虾皮下锅跟肉一同煸炒。
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4. 煸炒至剩肉成油渣,虾皮出香哦。
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5. 鸡蛋打散备用。
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6. 将蛋液加到锅内。
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7. 再洒上适量葱花。
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8. 煎至蛋液凝固双面嫩黄既可关火。